Comfortfood

Vreemd toch hoe we op donkere, frisse dagen allemaal lijken te verlangen naar een stevige, vertrouwde hap.

Deze week op het menu: comfortfood van vroeger en nu.
Van witloofrollekes in den oven met broodpudding tot een sappige hamburger met een chocomousseke. Hartverwarmend!

DINSDAG 21/11/2017

  • Spinaziesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Witloof in den oven met puree – €12 per persoon 
  • Broodpudding – €3 per stuk

Bestel je menu voor maandagavond 20/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 23/11/2017

  • Preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Homemade burger classic (huisgemaakt burgerbroodje met rundsvlees, 2 laagjes kaas, krokant spek, een pittige tomatenchutney en romige dressing) met cajun patatjes – €9 per persoon
  • Chocomousse – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 21/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Advertenties

Retro

De echte Vlaamse klassiekers blijven het goed doen bij jong en oud. Speciaal op verzoek daarom op dinsdag nog eens een paar retro toppers: Kervelsoep, kalfsfricassee en, jawel, rijstpap op grootmoeders wijze.

DINSDAG 14/11/2017

  • Kervelsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Kalfsfricassee met champignons en zilveruitjes met puree – €13 per persoon 
  • Rijstpap – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 12/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 16/11/2017

  • Courgettesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Cannelloni met spinazie-ricottavulling en tomatensaus – €8,5 per persoon 
  • Mousse van mascarpone met witte chocolade en advokaat – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 14/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Groene vingers

74646767 - planting seedlings in greenhouse in springOnder een voorzichtig herfstzonnetje doken we deze week de tuin weer in. Doel: Onze moestuin na een sabbatjaar opnieuw in ere herstellen en klaar maken voor de winter: frezen, egaliseren en nieuwe gewenten (groentebedden) aanleggen.

Meteen begint het weer te kriebelen om terug onze eigen groentjes te kunnen kweken.

Deze week daarom een ode aan verse groentjes: de laatste oogst uit onze serre aangevuld met een selectie fantastische wintergroenten:

DINSDAG 7/11/2017

  • Romige paprikasoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Groentequiche met geitenkaas en een fris slaatje – €10 per persoon 
  • Kaasdessert met chocolate chip cookies en karamel – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 5/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 9/11/2017

  • Minestronesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Stoofpotje van kip, pastinaak, pompoen en abrokozen met couscous – €11 per persoon 
  • Limoncellomousse – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 7/11 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Herfstig

Het valt niet meer te ontkennen. De herfst is in ’t land.

Tijd voor een paar hartverwarmende schotels. Een Oosters eenpansgerecht op dinsdag. Puur comfortfood uit eigen land op donderdag met een heerlijk smeuïge stoemp en tarte tatin van blozende appeltjes als dessert. Laat ’t buiten maar waaien!

DINSDAG 31/10/2017

  • Broccolisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Bami goreng met kip – €10 per persoon 
  • Sinaasappelsorbet – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 29/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 2/11/2017

  • Witloofroomsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Spiesjes van varkenshaas met pruimen en spek met spinaziestoemp – €11,5 per persoon 
  • Tarte tatin – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 31/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Volgende week op het menu…

DINSDAG 24/10/2017

  • Erwtensoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Kippenboutjes met honing-limoenmarinade, koolsla en ovenpatatjes – €10 per persoon 
  • Broodpudding – €2 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 22/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 26/10/2017

  • Spinaziesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Gehakt parmentier met een Zuiders tintje (ovenschotel met gehakt, groenten en een smeuïg laagje puree) – €9 per persoon 
  • Witte chocolademousse – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 24/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Op grootmoeders wijze

wintergroenten

Een ode aan grootmoeders keuken van bij ons en specialiteiten van “La Mamma” uit Italë. Comfortfood om U tegen te zeggen.

DINSDAG 17/10/2017

  • Komkommersoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Varkensstoofvlees met Rodenbach, puree en een witloofslaatje – €11 per persoon 
  • Appelgalette – €2 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 15/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 19/10/2017

  • Pompoensoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Lasagne Bolognese – €8 per persoon 
  • Tiramisu – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 17/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Lekker van bij ons…

… en ergens anders

Dinsdag zoeken we de mosterd nog steeds in ons Belgenlandje, voor een heerlijk stoofpotje in combinatie met een flinke scheut onvolprezen Geuze.

Donderdag gaan we iets meer de exotische toer op en combineren we een sappige, krokant gebakken zalmfilet met een fris slaatje van avocado en kerstomaatjes.

DINSDAG 10/10/2017

  • Kervelsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Stoofpotje van kip, geuze en mosterd met savooistoemp – €9,5 per persoon 
  • Mousse van mascarpone met advokaat en witte chocolade – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 8/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 12/10/2017

  • Groene groentesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Gebakken zalmfilet met avocado-tomatensalse, kruidendressing en krieltjes – €14 per persoon 
  • Limoensorbet – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 10/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Klassiekers

Ongelofelijk, het ene moment is’t volop zomer en voor je ’t weet is het alweer oktober, vallen de blaadjes van de bomen en vullen de rekken zich met pompoenen, noten, witloof en pastinaak. ’t valt niet te ontkennen. De herfst is in ’t land.

Nog niet helemaal klaar om de zomer achter ons te laten, houden we het dinsdag nog heerlijk Zuiders met gemarineerde lamsbrochetten (ondertussen een absolute Kok & Company klassieker), een stoemp vol Zuiderse smaken en een bonte tomatensalade.

Donderdag geven we ons helemaal over aan de herfst en die fantastische klassiekers van bij ons. Terug van weggeweest: tomatensoep met ballekes, witloof in den oven en all-time-favourite chocomousse.

DINSDAG 3/10/2017

  • Paprikasoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Lamsbrochette met Zuiderse stoemp en bonte tomatensalade – €11,5 per persoon 
  • Appelcrumble – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 1/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 5/10/2017

  • Tomatensoep met ballekes – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Witloof in den oven met puree – €12 per persoon
  • Chocomousse – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 3/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Op z’n Oosters

Volgende week halen we onze inspiratie nog eens in Azië. Heerlijke geuren en kleuren uit de Thaise en Indiase keuken: gember, look, citroengras, kokos en Oosterse specerijen.

DINSDAG 26/9/2017

  • Spinaziesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Oosterse forel met prei en puree – €11 per persoon 
  • Verse ananas met romige kokosyoghurt – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 24/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 28/9/2017

  • Thaise kippensoep met kokos – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Indiase korma van kip, bloemkool en boontjes (kruidig maar mild stoofpotje) met platbrood- €10,5 per persoon
  • Fruitige smoothie met mango, basilicum en kokos – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 26/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

On the road

Na twee weken rond te zwerven door Frankrijk zijn we terug!

Frankrijk?…. Jawel, wegens technische problemen moesten we onze plannen op het laatste nippertje aanpassen. Onze ferry naar Ierland was weg en wij dus op zoek naar een nieuwe vakantiebestemming. ’t werd een culinaire roadtrip langs de mooiste plekjes van Frankrijk. Onze eigen Tour de France. Zalig!

Daarom donderdag een “roadtrip” menuutje:

DONDERDAG 21/9/2017

  • Preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Homemade burger classic (met 2 laagjes kaas, krokant spek een pittige tomatenchutney en romige dressing) met cajun patatjes – €9 per persoon
  • Brownies met cheesecake topping – €2,5 per stuk

Bestel je menu voor woensdagavond 20/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.