Boerenkost

Wat smaakt er beter op een herfstige dag dan een stevige portie boerenkost?

DINSDAG 20/10/2020 

  • Aardappel-preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Spiesje van varkenshaas, spek en pruimen met mosterdsaus en spinaziestoemp –  €11.5 per persoon 

  • Rijstpap – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 18/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Witloof in den oven

De herfst is in ’t land en het witloof op z’n best. Het moment dus voor deze heerlijke klassieker die al een tijdje op mijn lijst met verzoekjes stond.

Ook het recept van onze kruidige pompoensoep halen we volgende week nog eens boven.

DINSDAG 13/10/2020 

  • Pompoensoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Witloofrolletjes in den oven met gegratineerde puree –  €12 per persoon 

  • Speculaasmousse – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 11/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Herfst!

Als het niet meer te ontkennen valt, kan je maar 1 ding doen: Er volop van genieten! Volgende week dus een op en top herfstig menuutje:

DINSDAG 6/10/2020 

  • Witloofroomsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Stoofpotje van kippenboutjes, mosterd en Oude Geuze met savooistoemp –  €10 per persoon 

  • Roomsoesjes met chocoladesaus – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 4/10 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Feel good food

Moeder Natuur laat er geen twijfel over bestaan: De herfst is in ’t land. Nog niet helemaal klaar om de zomer 2020 voorgoed achter ons te laten, stellen we de officiële intrede van het witloof en de pompoenen nog heel even uit. We zorgen wel voor de nodige dosis comfortfood op herfstige dagen: een heerlijke pastaschotel met ballekes in tomatensaus.

DINSDAG 29/09/2020 

  • Broccolisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Macaroni al forno met tomatensaus, balletjes, kerstomaat en mozzarella –  €10 per persoon 

  • Sinaasappelroom – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 27/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Mooie meid

Volgende week op het menu: een relatief onbekend, maar super lekker stukje vis: de heek oftewel Mooie meid. Op dit moment op zijn best, uit onze Noordzee en de perfecte partner voor onze kruidige maar milde Thaise curry. Denk daar nog verse en knapperige seizoensgroentjes bij en we hebben volgens mij een smakelijke start van een nieuw dagschotelseizoen!

DINSDAG 22/09/2020 

  • Kervelsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Gebakken heekfilet met gewokte groenten, Thaise rode curry en puree –  €15 per persoon 

  • Limoncellomousse – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 20/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Aftellen naar de vakantie

De volgende twee weken zijn we er even tussenuit om opnieuw onze batterijen op te laden na een bizar, onzeker maar toch ook druk zomerseizoen waarin we hebben geprobeerd om onszelf dag na dag heruit te vinden.

Ik wil nog even van de gelegenheid gebruik maken om jullie allemaal te bedanken voor de steun! Dikke merci!!

We gaan er in schoonheid uit met een menuutje vol Kok & Company klassiekers:

DINSDAG 1/09/2020 

  • Minestronesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Lams- of rundsbrochette met tomatenslaatje, looksaus en ovenpatatjes –  €11,5 per persoon (extra brochette +€3,5) 

  • Chocomousse – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 30/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Lekker klassiek

Geen exotische ingrediënten of verrassende combinaties dit keer. Wel een paar heerlijk eenvoudige klassiekers.

DINSDAG 25/08/2020 

  • Courgettesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Tomaatje gevuld met gehakt met puree en tomatensaus –  €10,5 per persoon 

  • Klassieke tiramisu – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 23/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Visburgers

Deze stond al een tijdje op mijn persoonlijk verlanglijstje: Verrassende burgers met zalm en scampi en een subtiel Oosters tintje afgewerkt met frisse, zomerse toppings.

DINSDAG 18/08/2020 

  • Groene groentesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Visburger met zalm en scampi tussen een huisgemaakt broodje met avocadocrème, sla, rode ajuin, kruidendressing en ovenpatatjes –  €13,5 per persoon 

  • Rijstpap – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 16/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

100% zomer

Bij deze tropische temperaturen nemen we je mee naar Mexico voor een pittige nachoschotel met guacamole en een heerlijk romig ijsje op basis van een van ’s werelds bekendste cocktails: De Margarita.

Starten doen we met een fris soepje van meloen. Op en top zomer!

DINSDAG 11/08/2020 

  • Koud meloensoepje met hamsnippers – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Nachoschotel met Mexicaanse gehaktsaus, guacamole en zure room – €10 per persoon 

  • Margarita-roomijs – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 9/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Tomaatjes in de spotlights

Zo midden in het tomatenseizoen krijgt de tomaat in ons menu van volgende week een ereplaats. Een dessertje ermee konden we niet meteen uit onze mouw schudden, maar we blijven in ’t rood met een andere heerlijke zomervrucht: zalig zoete aardbeitjes.

DINSDAG 4/08/2020 

  • Tomaat-venkelsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter

  • Kippenboutjes – tomaat – olijven – chorizo – puree – €11 per persoon 

  • Yoghurtmousse – aardbeien – €3 per portie

Bestel je menu voor zondagavond 2/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.