Op z’n Oosters

Volgende week halen we onze inspiratie nog eens in Azië. Heerlijke geuren en kleuren uit de Thaise en Indiase keuken: gember, look, citroengras, kokos en Oosterse specerijen.

DINSDAG 26/9/2017

  • Spinaziesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Oosterse forel met prei en puree – €11 per persoon 
  • Verse ananas met romige kokosyoghurt – €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 24/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 28/9/2017

  • Thaise kippensoep met kokos – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Indiase korma van kip, bloemkool en boontjes (kruidig maar mild stoofpotje) met platbrood- €10,5 per persoon
  • Fruitige smoothie met mango, basilicum en kokos – €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 26/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Advertenties

On the road

Na twee weken rond te zwerven door Frankrijk zijn we terug!

Frankrijk?…. Jawel, wegens technische problemen moesten we onze plannen op het laatste nippertje aanpassen. Onze ferry naar Ierland was weg en wij dus op zoek naar een nieuwe vakantiebestemming. ’t werd een culinaire roadtrip langs de mooiste plekjes van Frankrijk. Onze eigen Tour de France. Zalig!

Daarom donderdag een “roadtrip” menuutje:

DONDERDAG 21/9/2017

  • Preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Homemade burger classic (met 2 laagjes kaas, krokant spek een pittige tomatenchutney en romige dressing) met cajun patatjes – €9 per persoon
  • Brownies met cheesecake topping – €2,5 per stuk

Bestel je menu voor woensdagavond 20/9 (21u) op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Hieperdepiep Hoera!!!

53446814 - cupcake with yellow buttercream and a sparkler

Deze week vieren onze dagschotels hun 1ste verjaardag. Ons eerste menuutje op 1 september 2016 was meteen ook het startsein van een fantastisch eerste jaar Kok & Company. ’t Was spannend, plezant, leerrijk, af en toe een beetje emotioneel, maar vooral onvergetelijk!

Bedankt allemaal voor jullie vertrouwen en steun dit eerste jaar! Een cliché, maar ’t is waar: zonder jullie was dit niet gelukt! Op naar ’t volgende …

…na een kleine pauze tenminste. Volgende week kiezen we het ruime sop richting Ierland om er 2 weekjes te gaan rondtrekken en onze batterijen op te laden voor een nieuw jaar van dagschotels, buffetten, BBQ’s en hopelijk nog veel meer fijne en unieke projecten.

Onze keuken draaide dit weekend weer op volle toeren. Daarom een kleine vertraging bij het publiceren van ons nieuwste weekmenu… Uitzonderlijk hebben jullie wat extra tijd tot maandagavond 28/8 om een bestelling voor dinsdag door te geven.

DINSDAG 29/8/2017

  • Koud meloensoepje met hamsnippers – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Nachos met pittige gehaktsaus, guacamole en zure room – €9,5 per persoon
  • Muffins – €1,5 per stuk

Bestel je menu voor maandagavond 28/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 31/8/2017

  • Groene groentesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Kalfsfricassee met champignons en zilveruitjes met puree of kroketten – € 13 per persoon
  • Rijstpap – €3 per persoon

Bestel je menu voor dinsdagavond 29/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

Onze dagschotels zijn terug op 21/9. Tot dan!!

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Soepsolden!

DINSDAG 22/8/2017

  • Romige paprikasoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Ballekes in tomatensaus met puree – €8 per persoon
  • Brownies – €1,5 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 20/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 24/8/2017

Soep solden!!  Onze diepvries zit alweer boordevol soep. Verse soep (altijd 500 ml) die onmiddellijk werd ingevroren.

Je kent het principe intussen al. Tijd voor een uitverkoop:  €2 voor een halve liter.
OP = OP. 

De voorraad per soep is beperkt. Wees er dus snel bij en laat me weten welk soepje ik voor jou mag reserveren.

  • Soep solden – €2 voor 500 ml. Keuze uit:
    • Komkommersoep
    • Koude komkommersoep met verse kruiden
    • Spinaziesoep
    • Minestronesoep
    • Preisoep
    • Erwtensoep
    • Courgettesoep
    • Soep van zoete aardappel met sinaas
  • Oosterse kipspiesjes met bami en wok van boontjes met mango – €11 per persoon 
  • Margarita-ijs – €3 per persoon

Bestel je menu voor dinsdagavond 22/8 (21u)

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Wat schaft de pot?

We hebben een drukke week voor de boeg met 3 feestjes op het programma: pastabuffet op dinsdag, fingerfood op vrijdag en we sluiten de week af met een koud buffetje op zondag.

Inspiratie genoeg dus voor onze dagschotels:

DINSDAG 15/8/2017

  • Erwtensoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Cannelloni met spinazie-ricottavulling en tomatensaus – €9 per persoon
  • Rijstpap – €3 per persoon

Bestel je menu voor zondagavond 13/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 17/8/2017

  • Komkommersoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Sticky ribbekes met koolsla en ovenpatatjes – €14 per persoon 
  • Chocomousse – €3 per persoon

Bestel je menu voor dinsdagavond 15/8 (21u)

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

There’s whiskey in the jar

Eerlijk is eerlijk. Wij beginnen stilaan ook af te tellen naar onze vakantie. De ferry is geboekt en onze nieuwe reisgezel (camionette/kampeerwagen “De Jomme”) staat voor de deur.

Om helemaal in de stemming te komen trakteren we jullie dinsdag op een paar echte Ierse klassiekers. Nu nog ne goeie Guinness … “Slàinte!”

DINSDAG 8/8/2017

  • Aardappel-preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Cottage pie (stoofpotje van gehakt en groenten onder een smeuïg laagje aardappelpuree) – €9,5 per persoon
  • Irish coffee mousse met chocolade – €3 per persoon

Bestel je menu voor zondagavond 6/8 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 10/8/2017

  • Courgettesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Caesarsalade met krokante kip en brood – €10 per persoon 
  • Brownies – €1,5 per persoon

Bestel je menu voor dinsdagavond 8/8 (21u)

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Vakantie in eigen land

tomaten

Terwijl velen genieten van tropische temperaturen in ’t Zuiden, verwennen wij de thuisblijvers met Italiaanse en Spaanse lekkernijen. Een instant vakantiegevoel in eigen land!

DINSDAG 1/8/2017

  • Gazpacho – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Kippenboutjes met tomaat, chorizo en olijven met pilav rijst – €10 per persoon 
  • Sinaasappelroom – €1,5 per persoon

Bestel je menu voor zondagavond 30/7 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 3/8/2017

Op verzoek…

  • Minestronesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Veggie lasagne met geroosterde groenten en ricotta – €10 per persoon 
  • Limoncellomousse – €3 per persoon

Bestel je menu voor dinsdagavond 1/8 (21u)

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Zomer op je bord

Als we ’t weerbericht mogen geloven neemt de zomer volgende week een stapje terug. Voor ons een extra reden om de zomer op je bord te toveren.

Wat is er zonniger dan heerlijke ribbekes, lekkere pasta en veel verse groenten en fruit…

DINSDAG 25/7/2017

  • Kervelsoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Sticky ribbekes met Griekse sla en brood – €14 per persoon
  • Vers fruit met kokosyoghurt –  €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 23/7 (21u) op info@kok-en-company.be

DONDERDAG 27/7/2017

  • Paprikasoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Veggie pasta met rode pesto, geroosterde groenten en gebakken ricotta – €8 per persoon 
  • Appelcake met yoghurt en citroen –  €2 per portie

Bestel je menu voor dinsdagavond 25/7 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

 

O dierbaar België…

In de aanloop naar onze nationale feestdag vieren we donderdag onze echte Belgische keuken: prei, een zalig stukje varkensvlees met pruimen en spek, boontjes, veel patatjes en nog meer chocolade!

Dinsdag eerst nog op en top zomer met een exotische toets en veel vers fruit.

DINSDAG 18/7/2017

  • Spinaziesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Kippenboutjes met honing-limoenmarinade met watermeloensla en ovenpatatjes – €10 per persoon
  • Smoothie van aardbei met groene thee en yoghurt –  €3 per stuk

Bestel je menu voor zondagavond 16/7 (21u) op info@kok-en-company.be

DONDERDAG 20/7/2017

  • Preisoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Spiesjes van varkenshaas, spek en pruimen met aardappelsla en boontjes – €10 per persoon 
  • Chocomousse –  €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 18/7 (21u) op info@kok-en-company.be.

Ook een verzoekje? Laat het ons weten op info@kok-en-company.be.

Meer info over onze dagschotels?

Wil je wekelijks het nieuwe menu ontvangen? Schrijf je dan snel in op de blog!

Vragen of opmerkingen bij het menu of allergenen? Laat ons iets weten via info@kok-en-company.be of bel ons op 0468 / 353 454.

Met een beetje vertraging…

Wat een weekend! We mochten 265 mensen culinair verwennen met een koud buffet, huwelijksreceptie, BBQ à la “Kok & Company” en een dessertenbuffet met kaasplank. Meteen ons grootste wapenfeit tot nu toe. Spannend, maar geslaagd!

Daarom liet ons weekmenu even op zich wachten.

Bestellen voor dinsdag kan uitzonderlijk tot en met maandagavond.

DINSDAG 11/7/2017

  • Komkommersoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Oosterse kipspiesjes met mangosalsa en kokosrijst – €10,5 per persoon 
  • Verse ananas met munt en yoghurt –  €3 per stuk

Bestel je menu voor maandagavond 10/7 (21u) op info@kok-en-company.be.

DONDERDAG 13/7/2017

  • Courgettesoep – €1,5 per portie (250ml) of €5 per liter
  • Vegetarische quiche met geitenkaas en zomers slaatje – €10 per persoon 
  • Mascarpone met meringue en “Mojito” aardbeien –  €3 per stuk

Bestel je menu voor dinsdagavond 11/7 (21u) op info@kok-en-company.be.