Dessertformules
Nog een kleine zoete goesting?
Ontdek onze dessertformules die alle gaatjes kunnen vullen:
- Trio van mini-dessertjes: Ideaal voor een kleiner gezelschap. Jij kiest 3 mini-dessertjes uit ons aanbod. We leveren de dessertjes in kleine glaasjes die als buffetje of op dessertbordjes kunnen geserveerd worden. Er is voor elke gast een portie van elk dessert.
Vanaf €5 per persoon
- Dessertenbuffet: Aan te raden voor groepen vanaf 30 personen. Jij maakt een een keuze van een 5-tal zondige afsluiters. We voorzien ook hier 3 dessertjes per persoon. Zo kan iedereen een dessertbordje naar zijn of haar smaak samenstellen.
Vanaf €7 per persoon
- Dessertenbuffet XL: Naast 5 huisgemaakte mini-dessertglaasjes leveren we ook een selectie mini-patisserie. Per persoon voorzien we hier een 5-tal porties. Een droom voor iedere zoetebek.
Vanaf €8,50 per persoon
Zoals al onze formules wordt ook het dessertenbuffet samengesteld op basis van het seizoen, jouw voorkeuren en budget, het aantal personen, aantal kinderen… We houden ook rekening met voedselallergieën en -intoleranties en voorzien waar mogelijk in alternatieven zodat iedereen mee kan genieten.
Huisgemaakte dessertglaasjes
- Chocomousse
- Zondige chocomousse van de paters (met een scheutje Trappist Rochefort 10)
- Witte chocomousse
- Duo van witte en bruine chocomousse
- Klassieke tiramisu
- Tiramisu met speculaas
- Tiramisu met Bailleys
- Echte rijstpap op grootmoeders wijze
- Panna cotta met mangocompote
- Panna cotta met aardbeiencoulis
- Panna cotta met verse aardbeien (seizoen)
- Limoncellomousse
- Mousse van advokaat en witte chocolade
- Sinaasappelroom
- Frambozenbavarois
- Speculaasmousse
- Chocoladesabayon
- Yoghurtmousse met compote van mango
- Yoghurtmousse met verse aardbeien (seizoen)
- Verse fruitsla met of zonder kokos-yoghurtroom
Huisgemaakt ijs & sorbet (in glaasjes of zelf uit te scheppen)
- Vlierbloesemsorbet (seizoen)
- Sinaasappel
- Sorbet van Gin & Tonic
- Cavasorbet
- Margarita-roomijs
- Zoute karamelijs met chocolate chips
Mini-patisserie:
- Soesjes met chocoladesaus
- Mini-muffins (vanille, vanille met chocolate chips & chocolade)
- Mini-brownies
- Mini-donuts
- Mini-macarons
- Mini-eclairs
- Pastéis de nata
En nog een specialleke:
- Mini-pannenkoekjes met warme chocoladesaus, een bolletje ijs en/of slagroom – door ons ter plaatse gebakken of zelf te bakken (wij leveren dan het nodige materiaal)
