Warme en koude hapjes vanaf 8 personen
Een gezellige avond met vrienden of familie? Het moet niet altijd stijfjes aan tafel.
Deze hapjes eet je gezellig vanuit je zetel, tuinstoel of waar dan ook: Kroketjes, wraps, spiesjes met een frisse dip… de mogelijkheden zijn eindeloos. En voor een keer mag iedereen gewoon met z’n handen eten!
Maaltijdformule: Vanaf €26 per persoon (15 hapjes pp. / 8-10 verschillende soorten)
Wij bereiden alles voor, zodat jij indien nodig alleen de finishing touch nog ter plaatse moet verzorgen: opwarmen in oven of friteuse, een laatste streepje saus… Alles klaar in een paar minuutjes, zodat je alle tijd met je gasten kan doorbrengen.
De hapjes worden geleverd in handige (waar mogelijk herbruikbare) verpakkingen zodat je ze makkelijk kan opwarmen… We voorzien ook aangepaste schaaltjes, kommetjes… om ze in op te dienen voor een 100% geslaagde avond.
Wil je helemaal geen werk? Ook geen probleem!
In dat geval kan je kiezen voor een selectie koude hapjes die volledig op voorhand worden klaargemaakt. Of je kan gebruik maken van onze koksservice. Wij komen ter plaatse voor jou koken en werken alle hapjes zelf tot in de puntjes af in jouw feestzaal, bij je thuis of op verplaatsing in onze mobiele keuken. Contacteer ons voor meer info en prijzen.
Zoals altijd wordt de keuze van de gerechten aangepast op basis van jouw voorkeuren en budget, het seizoen, het aantal personen, kinderen… We houden ook rekening met voedselallergieën en -intoleranties en voorzien waar mogelijk in alternatieven zodat iedereen mee kan genieten.
Hieronder alvast een paar fingerfood ideetjes om je te doen watertanden:
| Nachos met dips – Guacamole – Salsa Mexicana – zure room – chili con carne (warm) – chili sin carne (warm) – Mexicaanse kaasdip |
| Spiesjes – konijn of varkenshaas – pruimen – spek – Oosterse kipspiesjes – homemade sweet chili- of pindasaus – Spiesjes – scampi – spek – mangodip |
| Homemade mini-loempia’s (gehakt en scampi) – homemade sweet-chilisaus |
| Quesadillas – veggie – kip |
| Wraps – Gerookte zalm – groene appel – komkommer – sla – kruidendressing – Italiaans: Pestoroom – rucola – pijnboompitten – courgette – mozzarella – gedroogde tomaatjes – Kip – spek – cocktailsaus – komkommer – sla – tomaat – Hummus – komkommer – veldsla – wortelsalade |
| Spaanse gegratineerde mosseltjes (seizoen) |
| Bladerdeeghapjes – ham en kaas – kaas en olijftapenade – geitenkaas en appel |
| Worstenbroodjes |
| Pull-apart hotdogs – kaasdip |
| Assortiment mini-spiesjes – Italiaans: Mozzarella – kerstomaat – basilicum + verse pesto – Grieks: Komkommer – kerstomaat – feta – olijven – rode ui + tzatziki – Spaans: Geroosterde paprika – Manchego – chorizo + olijftapenade |
| Mini croques |
| Huisgemaakte mini-kroketjes: – Witloof – ham – kaas – Kaas – Spinazie – Manchego – Wild (seizoen) – Garnaal |
| Tarte tatin – appel en pens – witloof en pompoen |
| Mini burgers – Klassiek: spek – cheddar – sla – ketchup – Grieks: tzatziki – feta – sla – rode ui – Frans: spek – Brie – truffelmayo – sla – rode ui |
| Mini quiches – Quiche lorraine – Ricotta – spinazie – spekjes – Ricotta – spinazie – gerookte zalm – broccoli |
| Sticky spareribs |